關(guān)于建設紅酒恒溫冷庫的造價(jià)問(wèn)題，一直是許多紅酒儲存企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。對于500平方米的規模，初步估算大約在40萬(wàn)左右，但具體造價(jià)會(huì )根據建造規模的變化而有所調整。紅酒因其品牌和等級的不同，對冷庫的要求也會(huì )有所不同。若存儲的紅酒品質(zhì)和單價(jià)較高，冷庫的設計和建造標準自然也會(huì )相應提高。
紅酒恒溫庫的存儲溫度需嚴格控制在14-18℃之間，濕度則要維持在60%-70%之間。特別是在上海這樣的南方城市，冬季室外溫度可能降至零下，室內溫度也僅在零度左右或稍高。為了確保紅酒的品質(zhì)不受影響，需要安裝制熱系統以維持庫內恒溫。
上海地區空氣的濕潤度較高，正常濕度在85%-90%之間，尤其是在春季，濕度可能會(huì )更高。因此，恒溫庫中可能需要額外配置除濕機，以調節濕度。除濕機的數量和配置將根據存放的貨物以及分間布局來(lái)決定，但請注意，除濕機的費用通常不包含在冷庫造價(jià)中，需要額外購置。
值得一提的是，對于冷庫溫度要求在10℃及以上的情況（除醫藥冷庫外），通常不需要做保溫處理，即不需要加裝保溫庫板。如果不需要做保溫處理，冷庫的整體價(jià)格可以降低30%~40%。然而，對于存儲高品質(zhì)、高單價(jià)的紅酒來(lái)說(shuō)，增加保溫庫板無(wú)疑是更好的選擇，這有利于冷庫后期的節能和保鮮效果。
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